納豆を粘りが強くなるまでまぜる。味付けは備え付けのたれとからしのみ。我が家ではたれはすべて、からしは3〜4個いれます。

束から3〜4本出したニラを1センチ弱くらいに切ったらそのまま納豆の中へ入れ混ぜる。

スプーン大さじ1くらいの量を皮の上に乗せあとは一般的な春巻きと同じように巻く。ぎっしり入れたい方は多くてOK

水溶き小麦粉を糊がわりにちゃんと止めたらあとは180度の油で片面1分〜1分半ずつ揚げる。

完成♪
醤油をつけて召し上がれ!お好みで酢醤油や、からし醤油でも美味しいです。