かぼちゃの天ぷら🍀🍀
既に切ってあるかぼちゃが売っていて、作ってみた！
揚げ物苦手💦
フライヤーなどありませぬ😞
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに小麦粉と水を入れ混ぜる。箸で混ぜてサラサラよりちょっと固めくらい
- 2
切ってあるかぼちゃの緑の皮に気持ち、包丁で模様のようにカットする→黄色がのぞく感じ😋
- 3
ボールにかぼちゃ入れて、しっかり混ぜあわせる
-
- 4
フライパンにサラダ油を1〜2㌢いれ、ごま油を入れる
-
- 5
フライパンに火をつけ箸で衣を落とし、上がってきたらオッケー
- 6
かぼちゃをゆっくり入れ行く
-
- 7
温度が上がりすぎないように火を弱くしたり調整する
- 8
表裏、何回ひっくり返して、焼き色がついてきたらオッケー！→お箸でかぼちゃを触ったらビリビリと感じたら良い感じ
- 9
お皿にキッチンペーパーを引いてかぼちゃを盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
塩をふって食べたり、マヨソースで食べたり！私は素麺汁につけて食べました！
つくれぽ
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