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簡単⭐キャベちーずメンチカツ♪
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簡単⭐キャベちーずメンチカツ♪-レシピのメイン写真

簡単⭐キャベちーずメンチカツ♪

マリリンのmama
マリリンのmama @cook_40160007

とっても簡単でキャベツをふんだんに使い、美味しく食べられる一品(о´∀`о)ノ
このレシピの生い立ち
キャベツをどうにか美味しく消費したくてメインのおかずに使いたかったので作ってみました(^^)/ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせただけの簡単ソースで美味しく食べれました^^たくさん作って冷凍してお弁当のおかずにも使えると思います⭐

とっても簡単でキャベツをふんだんに使い、美味しく食べられる一品(о´∀`о)ノ
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マリリンのmama
マリリンのmama @cook_40160007

とっても簡単でキャベツをふんだんに使い、美味しく食べられる一品(о´∀`о)ノ
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キャベツをどうにか美味しく消費したくてメインのおかずに使いたかったので作ってみました(^^)/ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせただけの簡単ソースで美味しく食べれました^^たくさん作って冷凍してお弁当のおかずにも使えると思います⭐

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材料

4人分
  • 合挽き肉(なくてもOK) 50g
  • キャベツ 半玉
  • 玉ねぎ 半玉
  • 卵 2個
  • 塩コショウ 適量
  • とろけるチーズ 2〜4枚
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、玉ねぎはみじん切り大くらいに切り油を引かずにフライパンで炒める。

    • 簡単⭐キャベちーずメンチカツ♪作り方1写真
  2. 2

    キャベツ、玉ねぎがしんなりしてきたら少し冷まして小麦粉、卵、ひき肉、チーズ、塩コショウを混ぜ合わせていく。

    • 簡単⭐キャベちーずメンチカツ♪作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜ合わせてほどよい固さになるまで小麦粉を入れて調節する。

    • 簡単⭐キャベちーずメンチカツ♪作り方3写真
  4. 4

    タネができたらお好きな形に丸めて、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。

    • 簡単⭐キャベちーずメンチカツ♪作り方4写真
  5. 5

    油で揚げていく。

    • 簡単⭐キャベちーずメンチカツ♪作り方5写真
  6. 6

    衣がきつね色になったら完成(´ 3`)

    • 簡単⭐キャベちーずメンチカツ♪作り方6写真

コツ・ポイント

キャベツと玉ねぎを最初に炒めておけば野菜の水分が飛び揚げやすいし、キャベツが柔らかくて食感が良くなります\(^-^)/

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マリリンのmama
マリリンのmama @cook_40160007
2017/07/10 08:48に公開

このレシピのキーワード

メンチカツ キャベツ 卵 チーズ 小麦粉 玉ねぎ 合い挽き

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