計りの上にボールをセット。計量しながら蜂蜜以外の材料を全て入れる。

オーブンを200℃で予熱開始。

ゴムベラでさっくり混ぜる。白い粉が見えなくなればOK。混ぜすぎないように。

パウンド型に生地を流し入れる。(蜂蜜がない場合は６へ)

表面に蜂蜜を垂らして、表面だけ軽く混ぜる。マーブルになるようなイメージで。

予熱したオーブンで様子を見ながら20〜30分ほど焼く。(20分焼いて串を刺して生地が付いてくるようなら5分追加、等)