目で見て楽しいポトフ♡

Name: 目で見て楽しいポトフ♡
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん（オレンジ） 1本; にんじん（黄色） 1本; ブロッコリー 1個; キャベツ 半分; じゃがいも 小3個; 玉ねぎ 小３個; ウインナー 1袋; コンソメ 1個; 塩 少々

「かつのりな農園」 @cook_40084001

「かつのりな農園」野菜で、目で見ても楽しいこどもごはん、ポトフです♪

このレシピの生い立ち
こどもが、目で見て楽しく美味しくごはんを食べてくれるように、型抜きなどをしてみました！味も薄味なので、野菜本来の甘みも感じることができます♪

「かつのりな農園」野菜で、目で見ても楽しいこどもごはん、ポトフです♪

目で見て楽しいポトフ♡

「かつのりな農園」 @cook_40084001

「かつのりな農園」野菜で、目で見ても楽しいこどもごはん、ポトフです♪

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材料

2人分

にんじん（オレンジ） 1本
にんじん（黄色） 1本
ブロッコリー 1個
キャベツ半分
じゃがいも小3個
玉ねぎ小３個
ウインナー 1袋
コンソメ 1個
塩少々

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作り方

1

にんじんは、1㎝程度の厚さに切り、ハートや星型に抜く。
2

にんじんをお鍋で先に茹で始める。
3

キャベツ、じゃがいも、たまねぎも、適当な大きさに切り、お鍋に入れる。
4

ブロッコリーとウインナーも適当な大きさに切り、どんどんお鍋に入れて茹でていく。
5

コンソメと塩を入れて、野菜が柔らかくなれば完成。

コツ・ポイント

こどもと兼用ごはんなので、少し薄味にしています。大人が物足りない場合は、塩などを足して下さい♡

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つくれぽ

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「かつのりな農園」 @cook_40084001

2016/02/08 07:20に公開

こんにちは！千葉県山武市の「かつのりな農園」です！先祖代々200年以上続く肥沃な田畑で、40種類以上の無農薬野菜や特別栽培米コシヒカリを栽培しています。土づくりには堆肥と有機肥料を使い、野菜づくりは農薬や化学肥料には頼りません。妻の野菜嫌いを克服！味には自信があります♪「赤ちゃんが初めて口にする野菜」離乳食分野としてもご好評頂いております！

このレシピのキーワード

ポトフにんじんキャベツじゃがいもブロッコリーソーセージ玉ねぎオレンジ

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