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目で見て楽しいポトフ♡-レシピのメイン写真

目で見て楽しいポトフ♡

「かつのりな農園」
「かつのりな農園」 @cook_40084001

「かつのりな農園」野菜で、目で見ても楽しいこどもごはん、ポトフです♪

このレシピの生い立ち
こどもが、目で見て楽しく美味しくごはんを食べてくれるように、型抜きなどをしてみました!味も薄味なので、野菜本来の甘みも感じることができます♪

「かつのりな農園」野菜で、目で見ても楽しいこどもごはん、ポトフです♪

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こどもが、目で見て楽しく美味しくごはんを食べてくれるように、型抜きなどをしてみました!味も薄味なので、野菜本来の甘みも感じることができます♪

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「かつのりな農園」 @cook_40084001

「かつのりな農園」野菜で、目で見ても楽しいこどもごはん、ポトフです♪

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こどもが、目で見て楽しく美味しくごはんを食べてくれるように、型抜きなどをしてみました!味も薄味なので、野菜本来の甘みも感じることができます♪

「かつのりな農園」野菜で、目で見ても楽しいこどもごはん、ポトフです♪

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材料

2人分
  • にんじん(オレンジ) 1本
  • にんじん(黄色) 1本
  • ブロッコリー 1個
  • キャベツ 半分
  • じゃがいも 小3個
  • 玉ねぎ 小3個
  • ウインナー 1袋
  • コンソメ 1個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんは、1㎝程度の厚さに切り、ハートや星型に抜く。

  2. 2

    にんじんをお鍋で先に茹で始める。

  3. 3

    キャベツ、じゃがいも、たまねぎも、適当な大きさに切り、お鍋に入れる。

  4. 4

    ブロッコリーとウインナーも適当な大きさに切り、どんどんお鍋に入れて茹でていく。

  5. 5

    コンソメと塩を入れて、野菜が柔らかくなれば完成。

コツ・ポイント

こどもと兼用ごはんなので、少し薄味にしています。大人が物足りない場合は、塩などを足して下さい♡

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「かつのりな農園」
「かつのりな農園」 @cook_40084001
2016/02/08 07:20に公開
こんにちは!千葉県山武市の「かつのりな農園」です!先祖代々200年以上続く肥沃な田畑で、40種類以上の無農薬野菜や特別栽培米コシヒカリを栽培しています。土づくりには堆肥と有機肥料を使い、野菜づくりは農薬や化学肥料には頼りません。妻の野菜嫌いを克服!味には自信があります♪「赤ちゃんが初めて口にする野菜」離乳食分野としてもご好評頂いております!
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このレシピのキーワード

ポトフ にんじん キャベツ じゃがいも ブロッコリー ソーセージ 玉ねぎ オレンジ

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