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ちょこっとアレンジ☆麻婆豆腐
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ちょこっとアレンジ☆麻婆豆腐-レシピのメイン写真

ちょこっとアレンジ☆麻婆豆腐

ちょこばななくれーぷ
ちょこばななくれーぷ @cook_40162729

手持ちの材料で、ぱぱっと!ちょっぴり豪華に見えます☆
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に、母はネギを添えることがあります。
なので、そのまま食べてもいいけど、どこか殺風景かなと思ったとき、冷蔵庫にあったちりめんをいれてみました。

手持ちの材料で、ぱぱっと!ちょっぴり豪華に見えます☆
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麻婆豆腐に、母はネギを添えることがあります。
なので、そのまま食べてもいいけど、どこか殺風景かなと思ったとき、冷蔵庫にあったちりめんをいれてみました。

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ちょこっとアレンジ☆麻婆豆腐

ちょこばななくれーぷ
ちょこばななくれーぷ @cook_40162729

手持ちの材料で、ぱぱっと!ちょっぴり豪華に見えます☆
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に、母はネギを添えることがあります。
なので、そのまま食べてもいいけど、どこか殺風景かなと思ったとき、冷蔵庫にあったちりめんをいれてみました。

手持ちの材料で、ぱぱっと!ちょっぴり豪華に見えます☆
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐に、母はネギを添えることがあります。
なので、そのまま食べてもいいけど、どこか殺風景かなと思ったとき、冷蔵庫にあったちりめんをいれてみました。

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材料

1人分
  • 麻婆豆腐 1人分
  • 野沢菜ちりめん 適量
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作り方

  1. 1

    市販の麻婆豆腐を作ります。

  2. 2

    食べる分をお皿によそったら、ちりめんを振りかけます。

  3. 3

    ※私の麻婆豆腐は、かきまぜてつぶれてしまうことを想定し、豆腐は大きめに切ります。豆腐は絹です。

コツ・ポイント

小女子や煮干しなど、ちょっとしたカルシウム的な乾物系を入れると、たんぱく質も少なからず取れると思いました。
我が家では、丸美屋の麻婆豆腐(中辛)を食べます。
いつもお使いのメーカーでOKです。

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ちょこばななくれーぷ
ちょこばななくれーぷ @cook_40162729
2019/03/13 02:50に公開
はじめまして。料理やお菓子作りはここ数年始めたばかりで、全くの初心者で、ずぼらすぎる自分ですが、作っている時が楽しいです(^^)よく、クックパッドを利用しているので、登録してみました。不慣れで至らない点もあると思いますが、よろしくお願いいたします。旧ツイッター(かえるのうた)、インスタ(あいすはみんとあじ)、note&楽天レシピ(あらいぐは水色が好き。)にも別のアカウント名で投稿することがあります。
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じゃこ 野沢菜 豆腐

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