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コロッケ風春巻?春巻風コロッケ?
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コロッケ風春巻?春巻風コロッケ?-レシピのメイン写真

コロッケ風春巻?春巻風コロッケ?

まつり大好き
まつり大好き @cook_40097449

外はパリパリ中はホクホク春巻(コロッケ)です
このレシピの生い立ち
コロッケが食べたくて 具を作ったら パン粉がない！！ 買いに行くのも めんどくさかったので さて どーしようと 冷蔵庫を開けたら 春巻の皮(小)を発見！ 巻いてみました(^o^)/

外はパリパリ中はホクホク春巻(コロッケ)です
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コロッケが食べたくて 具を作ったら パン粉がない！！ 買いに行くのも めんどくさかったので さて どーしようと 冷蔵庫を開けたら 春巻の皮(小)を発見！ 巻いてみました(^o^)/

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コロッケ風春巻?春巻風コロッケ?

まつり大好き
まつり大好き @cook_40097449

外はパリパリ中はホクホク春巻(コロッケ)です
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コロッケが食べたくて 具を作ったら パン粉がない！！ 買いに行くのも めんどくさかったので さて どーしようと 冷蔵庫を開けたら 春巻の皮(小)を発見！ 巻いてみました(^o^)/

外はパリパリ中はホクホク春巻(コロッケ)です
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コロッケが食べたくて 具を作ったら パン粉がない！！ 買いに行くのも めんどくさかったので さて どーしようと 冷蔵庫を開けたら 春巻の皮(小)を発見！ 巻いてみました(^o^)/

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材料

  • 春巻の皮(小) 1袋
  • じゃがいも 中3個
  • 玉ねぎ 半分
  • 挽き肉(何でもOK) 100g
  • とろけるチーズ お好みで
  • 塩･胡椒 適量(お好みで)
  • 水で溶いた小麦粉 少量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを 軟らかくなるまで茹で つぶし 軽く塩胡椒をする

  2. 2

    玉ねぎを微塵切りに フライパンに 小量の油で 炒め 挽き肉も 入れて よく炒め 塩胡椒で 味付けする

  3. 3

    ①に②をいれ そこにチーズも入れ 手早く混ぜる

  4. 4

    春巻の皮に包む (お好きな形で)

  5. 5

    フライパンに ちょっと多めに油を入れ きつね色になるまで 揚げ焼きする

コツ・ポイント

コツ等は 特にありませんが 具にしっかり味が付いていれば 何も付けなくても 美味しいです

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まつり大好き
まつり大好き @cook_40097449
2012/09/18 01:43に公開
主婦歴が長いくせに 料理がへたなので いつもモバレピを参考にしてます
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このレシピのキーワード

春巻 コロッケ ひき肉 じゃがいも チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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