甘くない！ほうれん草と人参の白和え
maddy103 @cook_40072060
砂糖を使わない簡単白和え。おかずが足りない時にどうぞ(*^^*)
２０１４年６月１５日、つくれぽ１０人達成しましたぁ♥
このレシピの生い立ち
昔から作る白和えです。砂糖無しの甘くない白和えが好きで、よく作りますヽ(^o^)丿
甘くない！ほうれん草と人参の白和え
砂糖を使わない簡単白和え。おかずが足りない時にどうぞ(*^^*)
２０１４年６月１５日、つくれぽ１０人達成しましたぁ♥
このレシピの生い立ち
昔から作る白和えです。砂糖無しの甘くない白和えが好きで、よく作りますヽ(^o^)丿
作り方
- 1
人参は３センチ位の幅で細切りにしてから、下茹でする。
人参を茹でたら、続きでほうれん草も茹でる。
豆腐は水切りしておく。 - 2
茹でたほうれん草は３センチ位の幅に切って、しっかりと絞る。
- 3
茹で上がった人参とほうれん草をボールに入れ、水切りした豆腐を入れる。
- 4
３に調味料を入れて混ぜ、器に持ったらすりごまを散らして出来上がり♥
コツ・ポイント
コツは特にありませんが、木綿豆腐を使用する場合は、作る数時間前から水切りしておくと良いです！
味が薄いようでしたら、塩を少し足して下さい！
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