甘くない！ほうれん草と人参の白和え

甘くない！ほうれん草と人参の白和え-レシピのメイン写真

甘くない！ほうれん草と人参の白和え

maddy103 @cook_40072060

砂糖を使わない簡単白和え。おかずが足りない時にどうぞ(*^^*)
２０１４年６月１５日、つくれぽ１０人達成しましたぁ♥
このレシピの生い立ち
昔から作る白和えです。砂糖無しの甘くない白和えが好きで、よく作りますヽ(^o^)丿

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材料

２人分

ほうれん草１束
人参小１本
絹ごし豆腐（木綿可）１５０ｇ
調味料
ごま油小１
白だし小１
塩ひとつまみ
醤油少々
すりごま少々

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作り方

1

人参は３センチ位の幅で細切りにしてから、下茹でする。
人参を茹でたら、続きでほうれん草も茹でる。
豆腐は水切りしておく。
2

茹でたほうれん草は３センチ位の幅に切って、しっかりと絞る。
3

茹で上がった人参とほうれん草をボールに入れ、水切りした豆腐を入れる。
4

３に調味料を入れて混ぜ、器に持ったらすりごまを散らして出来上がり♥

コツ・ポイント

コツは特にありませんが、木綿豆腐を使用する場合は、作る数時間前から水切りしておくと良いです！
味が薄いようでしたら、塩を少し足して下さい！

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maddy103 @cook_40072060

2014/03/03 08:12に公開

料理作りやお菓子作りはするけど、ズボラなので簡単時短料理が好きです♡皆さんのレシピ見ながら毎日の食事作りに奮闘してます(´∇｀)。

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このレシピのキーワード

白和えにんじんほうれん草絹ごし豆腐

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