お弁当にぴったり！はんぺんの磯辺焼き
ブッコロリ @cook_40037833
とってもおいしいお弁当にぴったりなおかずです！これが入っているとテンションが上がりました♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたお弁当の定番です！！
お弁当にぴったり！はんぺんの磯辺焼き
とってもおいしいお弁当にぴったりなおかずです！これが入っているとテンションが上がりました♪
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたお弁当の定番です！！
アプリでひらく作り方
- 1
はんぺんを適当な大きさに切ります（写真のように縦長に切ってください。）
- 2
海苔をはんぺんの大きさに合わせて切っておきます。長さは一周より少し長めにします。写真は３．５ｘ７ｃｍです。
- 3
フライパンにサラダ油を薄くひき、はんぺんを焼きます。少し強めの火でこんがり焼くのがポイント！バターを入れる場合はここで。
- 4
すべての面（長い面）を焼いたら軽く塩コショウして
醤油を鍋肌に垂らし、香ばしい香りと共に絡めたらお皿にあげます。 - 5
はんぺんは冷めると少ししぼむので、海苔をきつめに巻いて完成！ （巻き終わりを下にして置いておくと海苔もはがれません。）
コツ・ポイント
※はんぺんは半分に切ったものを、それぞれ４~５等分くらいにします。
※バターを入れすぎると味がしつこくなるので、少なめが理想です。
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