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簡単!ケチャップで作るマーボー豆腐
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簡単!ケチャップで作るマーボー豆腐-レシピのメイン写真

簡単!ケチャップで作るマーボー豆腐

mochafish
mochafish @cook_40101992

マーボー豆腐 簡単 元いらず
このレシピの生い立ち
まーぼー豆腐のもとがない国にすんでいるため手にはいらず 考え付いたのがケチャップでした
コチュジャンなどでもおいしいいとおもいます!

マーボー豆腐 簡単 元いらず
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まーぼー豆腐のもとがない国にすんでいるため手にはいらず 考え付いたのがケチャップでした
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mochafish
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マーボー豆腐 簡単 元いらず
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まーぼー豆腐のもとがない国にすんでいるため手にはいらず 考え付いたのがケチャップでした
コチュジャンなどでもおいしいいとおもいます!

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材料

2人分
  • 豚挽き肉 400グラムー500グラム
  • はくさい 適量
  • *ケチャップ 大さじ4
  • *ウスターソース 大さじ1
  • *みりん 適量
  • *しょうゆう 適量
  • 豆腐 一丁
  • かたくりこ 大さじ1
  • 水 100ml−150ml
  • 七味 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を小なべであらかじめ少しあっためると弾力がでます

  2. 2

    はくさい、ひきにくをいためます 水をたしたら *の材料すべていれ 煮ます

  3. 3

    煮えたら 豆腐を入れ 水でといたかたくりこをいれ とろけたら 火をとめます お好みでたまごとじもどうぞ!

コツ・ポイント

ケチャップをつかうとこくがでます
豆腐はあらかじめ 沸騰したおゆにきった豆腐をいれ少しだけあたためると弾力がでます!

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mochafish
mochafish @cook_40101992
2014/02/28 02:49に公開
はじめまして!ロス在住デス♪手に入らない日本のおいしいケーキは作るしかない!と炊飯器で初めてケーキ作りしてます!僻地での心の支えは声優さん、BLCD、アニメ!インスタ良かったら遊びに来て下さい!https://instagram.com/p/BV6jgWZFTOi/
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このレシピのキーワード

白菜 片栗粉 豚ひき肉 豆腐 ケチャップ

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