野菜は千切りや、ささがき、鶏肉は小さく切っておく。

炊飯器に、もち米をいれ、煮た具材をのせて、煮汁+水で３カップになるように水加減して炊飯する。

炊き上がったら器にいれ、青ネギの小口切りを散らす。