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簡単常備菜⑤自家製なめたけ
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簡単常備菜⑤自家製なめたけ-レシピのメイン写真

簡単常備菜⑤自家製なめたけ

shinshinkb
shinshinkb @cook_40241038

キノコを茹でて、めんつゆに漬けるだけ。
あっという間に出来ちゃいます。
そのまま、冷や奴に、卵かけごはんに、お味噌汁に

このレシピの生い立ち
知り合いの料理上手なおじいちゃん教わりました。

キノコを茹でて、めんつゆに漬けるだけ。
あっという間に出来ちゃいます。
そのまま、冷や奴に、卵かけごはんに、お味噌汁に

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知り合いの料理上手なおじいちゃん教わりました。

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簡単常備菜⑤自家製なめたけ

shinshinkb
shinshinkb @cook_40241038

キノコを茹でて、めんつゆに漬けるだけ。
あっという間に出来ちゃいます。
そのまま、冷や奴に、卵かけごはんに、お味噌汁に

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知り合いの料理上手なおじいちゃん教わりました。

キノコを茹でて、めんつゆに漬けるだけ。
あっという間に出来ちゃいます。
そのまま、冷や奴に、卵かけごはんに、お味噌汁に

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材料

200ccの保存瓶1個分
  • ナメコ 一袋
  • エノキ茸 一袋
  • めんつゆ お好みで
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、エノキ茸となめこを茹でて、ザルにあける。

    • 簡単常備菜⑤自家製なめたけ作り方1写真
  2. 2

    あら熱が取れたら、保存容器に詰め、キノコ全体に絡む程度のめんつゆを注いで出来上がり。

    • 簡単常備菜⑤自家製なめたけ作り方2写真

コツ・ポイント

コツは何もありません。
茹で上がったキノコはとても熱いのでやけどに注意。

絶品♡卵かけごはん ID: 19583504

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shinshinkb
shinshinkb @cook_40241038
2017/07/13 04:04に公開
簡単☆美味しいレシピを日々模索中。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

えのき なめこ

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