簡単常備菜⑤自家製なめたけ

shinshinkb @cook_40241038
キノコを茹でて、めんつゆに漬けるだけ。
あっという間に出来ちゃいます。
そのまま、冷や奴に、卵かけごはんに、お味噌汁に
このレシピの生い立ち
知り合いの料理上手なおじいちゃん教わりました。
簡単常備菜⑤自家製なめたけ
キノコを茹でて、めんつゆに漬けるだけ。
あっという間に出来ちゃいます。
そのまま、冷や奴に、卵かけごはんに、お味噌汁に
このレシピの生い立ち
知り合いの料理上手なおじいちゃん教わりました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、エノキ茸となめこを茹でて、ザルにあける。
- 2
あら熱が取れたら、保存容器に詰め、キノコ全体に絡む程度のめんつゆを注いで出来上がり。
コツ・ポイント
コツは何もありません。
茹で上がったキノコはとても熱いのでやけどに注意。
絶品♡卵かけごはん ID: 19583504
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