豆腐と豆乳とヨーグルトでプリン出来ました

豆腐と豆乳とヨーグルトでプリン出来ました-レシピのメイン写真

豆腐と豆乳とヨーグルトでプリン出来ました

まなみーたん @cook_40140555

おやつなのに豆腐入っちゃってます(*’∪’*)
このレシピの生い立ち
キツキツになってしまった冷蔵庫の隙間作りのために在庫処分レシピです(*´艸`*)

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材料

140ml容器5個分

★絹ごし豆腐(水切り不要) 150g
★豆乳 150cc
★無糖ヨーグルト 50cc
★パルスイート小さじ2杯
ゼラチン 5g
水大さじ2杯
バニラエッセンス 2~3滴

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作り方

1

ゼラチンは、大さじ2杯の水でふやかしておく
★の材料をボールで滑らかになるまで混ぜる
2

ふやかしておいたゼラチンを500wのレンジで40秒くらい温める(様子を見ながら時間調整)
3

★材料を混ぜながら溶けたゼラチンとバニラエッセンスを加えて素早くよーく混ぜるて裏ごしをする
4

容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

温めたゼラチンを素早くよーく混ぜること

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まなみーたん @cook_40140555

2017/09/24 00:29に公開

糖質制限を始めてから、簡単な物ですが糖質オフ＆増し増しクッキングをして楽しんでます。

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このレシピのキーワード

豆乳ゼラチン絹ごし豆腐

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