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きのことほうれん草のミニキッシュ
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きのことほうれん草のミニキッシュ-レシピのメイン写真

きのことほうれん草のミニキッシュ

フリージア♡
フリージア♡ @cook_40240530

切らなくていいミニキッシュなので、出来立てアツアツが食べられます♡
このレシピの生い立ち
あまったパイシートと茹でたほうれん草、塩とお酒で蒸したきのこミックスが冷凍にあったのでキッシュを作ってみました!!簡単で美味しかったです♡

切らなくていいミニキッシュなので、出来立てアツアツが食べられます♡
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あまったパイシートと茹でたほうれん草、塩とお酒で蒸したきのこミックスが冷凍にあったのでキッシュを作ってみました!!簡単で美味しかったです♡

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きのことほうれん草のミニキッシュ

フリージア♡
フリージア♡ @cook_40240530

切らなくていいミニキッシュなので、出来立てアツアツが食べられます♡
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あまったパイシートと茹でたほうれん草、塩とお酒で蒸したきのこミックスが冷凍にあったのでキッシュを作ってみました!!簡単で美味しかったです♡

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材料

マフィン型6個分
  • 冷凍パイシート 1枚
  • 打ち粉 適量
  • 茹でたほうれん草 約40g
  • きのこ(なんでも) 適量
  • 塩 少々
  • ◎生クリーム+牛乳 100cc
  • ◎顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • ◎卵 1個
  • ◎塩コショウ 少々
  • ◎チーズ 少量
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作り方

  1. 1

    解凍した冷凍パイシートを打ち粉をしながら2mm厚さになるようにのばす
    (直径9㎝が6枚取れるぐらい)

  2. 2

    マフィン型にピケをした生地を敷き詰め、冷蔵庫へ

    • きのことほうれん草のミニキッシュ作り方2写真
  3. 3

    フライパンに茹でたほうれん草、きのこミックスを入れ、塩を少々入れ軽く炒める

    • きのことほうれん草のミニキッシュ作り方3写真
  4. 4

    ボウルに◎を入れ混ぜて③も加えて混ぜる

    • きのことほうれん草のミニキッシュ作り方4写真
  5. 5

    マフィン型に流し入れて、180度に予熱したオーブンで約20分焼く

    • きのことほうれん草のミニキッシュ作り方5写真

コツ・ポイント

マフィン型にクッキングシートを敷いておくと、取り出しやすいです^_^

生クリームだけでも美味しいです。ヘルシーに少しだけ牛乳を入れました。

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フリージア♡
フリージア♡ @cook_40240530
2017/05/18 05:47に公開

このレシピのキーワード

キッシュ キノコ ほうれん草 生クリーム 牛乳 卵 チーズ

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