トマトがじゅわ〜フライパンで厚切トースト
YUKIKI☆ @cook_40050658
パンはパリパリトマトはジューシー！一枚で大満足なトーストです。
このレシピの生い立ち
パン耳をフライパンで焼いて食べるのにハマっています。
トマトがじゅわ〜フライパンで厚切トースト
パンはパリパリトマトはジューシー！一枚で大満足なトーストです。
このレシピの生い立ち
パン耳をフライパンで焼いて食べるのにハマっています。
作り方
- 1
トマトはスライスする。パンにトマトが入るくらいの穴を開ける。耳で止まりますが貫通しないように。
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- 2
パンの穴にトマト→マヨネーズ→粉末バジルをふって
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- 3
チーズをのせる。
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- 4
その上にまたトマト→マヨネーズ→粉末バジルをふって多めのチーズをのせる。
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- 5
フライパンにバターまたはマーガリンをのせ弱火で溶かす。
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- 6
その上にパンを置いたらそのまま弱火で蓋をして蒸し焼きに。
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- 7
チーズが溶けたらお好みでブラックペッパーをふって出来上がり。
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- 8
裏面はこんな感じ。パリパリでめちゃんこ美味しい！
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コツ・ポイント
耳つきのパンを弱火でじっくり焼くこと。時間がかかるのでその間にお弁当を作ったり洗濯したり化粧したり？色々出来ると思います笑
蒸し焼きしてもパンはパリパリですよ。
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