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FPで簡単&ヤミーなチョコスコーン♪
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FPで簡単&ヤミーなチョコスコーン♪-レシピのメイン写真

FPで簡単&ヤミーなチョコスコーン♪

Allie83
Allie83 @cook_40074603

残った生地は冷凍できます!あっという間に出来て本格味。ぜひお試し下さい。
このレシピの生い立ち
イギリス留学時代に初めて出会ったスコーン。クリームをつけず、チョコの味がしっかりするスコーンが大好きで作りました。

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残った生地は冷凍できます!あっという間に出来て本格味。ぜひお試し下さい。
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材料

小さめ6個
  1. ☆薄力粉 125g
  2. ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  3. ☆塩 少々
  4. ☆砂糖(グラニュー糖) 25g
  5. バター(冷蔵庫で冷たくしておく) 30g
  6. 卵(L) 1/2個
  7. 板チョコorチョコチップ お好みで
  8. アーモンドスライス(入れなくてもOK) 15g
  9. 牛乳 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに☆の材料を入れ、混ざるまで攪拌する。

  2. 2

    ①に角切りにした冷たいバターを入れ、ぽろぽろになるまで攪拌する。

  3. 3

    ②に卵を入れて混ぜ、牛乳を大さじ1ずつ加え生地がまとまるまで足していく。

  4. 4

    オーブンを180℃に余熱開始。

  5. 5

    まとまったら小麦粉を少しふったまな板に取り出し、チョコやアーモンドを混ぜる。

  6. 6

    包丁で三角に切ってもいいですし、型で抜いてもOK。180℃で15分焼く。

  7. 7

    余った生地を冷凍して、またティータイムに焼きました。

    • FPで簡単&ヤミーなチョコスコーン♪作り方7写真

コツ・ポイント

私はミニチョコチップを使用しています。
チョコ好きのかたは多めが美味しいです!

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Allie83
Allie83 @cook_40074603
2012/09/24 00:38に公開
アメリカ在住です。日本の味を娘と旦那さんに伝えたく、日々料理の勉強中です。「美味しい物を食べたい!」から生まれるレシピはお友達にいつも大好評。簡単に出来て料理上手に見える物をたくさん作ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19600283
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