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甘エビ生姜漬け
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甘エビ生姜漬け-レシピのメイン写真

甘エビ生姜漬け

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

絶対菜おつまみ…。
ねっとりとした…甘さがイイ♪
このレシピの生い立ち
甘エビの冷凍を解凍して…美味しい1品に。
絶対お酒に合う~♪

絶対菜おつまみ…。
ねっとりとした…甘さがイイ♪
このレシピの生い立ち
甘エビの冷凍を解凍して…美味しい1品に。
絶対お酒に合う~♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

絶対菜おつまみ…。
ねっとりとした…甘さがイイ♪
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甘エビの冷凍を解凍して…美味しい1品に。
絶対お酒に合う~♪

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ねっとりとした…甘さがイイ♪
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甘エビの冷凍を解凍して…美味しい1品に。
絶対お酒に合う~♪

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材料

1~2人分
  1. 甘エビ 35g
  2. ※酒 2g
  3. ※砂糖(三温糖) 1g
  4. ※醤油 5~6g
  5. ◎生姜(みじん切り) 2g
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作り方

  1. 1

    殻と身に分ける。

    殻も料理するので、両方に塩を振って臭みの水分出しをする。

    • 甘エビ生姜漬け作り方1写真
  2. 2

    ※に漬け込む。
    (冷蔵庫で20分位)

    • 甘エビ生姜漬け作り方2写真
  3. 3

    器に盛って、◎を上にちょっとのせ。

    • 甘エビ生姜漬け作り方3写真

コツ・ポイント

塩を振って臭み出しをする。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/03/24 15:46に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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