簡単香ばしい ソーセージ野菜炒め
おこめ815 @cook_40250853
夏バテ気味のときでも、香ばしいにおいでお箸が進む、野菜の味を楽しめる一皿です♪ 簡単なので、すぐ作れちゃいますよ(^^)
このレシピの生い立ち
友達が遊びにきたときに、プラス一品で。
ちゃちゃっと炒めただけなのに、大喜びしてもらえました！
簡単香ばしい ソーセージ野菜炒め
夏バテ気味のときでも、香ばしいにおいでお箸が進む、野菜の味を楽しめる一皿です♪ 簡単なので、すぐ作れちゃいますよ(^^)
このレシピの生い立ち
友達が遊びにきたときに、プラス一品で。
ちゃちゃっと炒めただけなのに、大喜びしてもらえました！
作り方
- 1
にんじん、玉ねぎ、ピーマンをそれぞれ細長くカットする。ソーセージは食べやすい大きさに。
- 2
フライパンにごま油を敷いて加熱する。
- 3
玉ねぎと人参を入れて、玉ねぎがしんなりするまで弱火〜中火で炒める。
- 4
玉ねぎと人参を一旦盛り付け用のお皿に移して、ピーマンとソーセージを同様に炒める。
- 5
ピーマンに火が通ったら、人参と玉ねぎをフライパンに戻して全体を混ぜ合わせるように炒める。
- 6
具材が均等に混ざり合ったら、お皿に盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
濃い味がお好みの方は、塩胡椒で味の調整をしても◎
炒り玉子を加えたり、白ごまや油揚げを足したりと、アレンジがし易いところも推しポイントです.°+*(*´ `*).°+*
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