鶏肉は一口大に切る。玉ねぎ・人参・キャベツは大きめに切る。こんにゃくは短冊切りにしサッと湯通しする。

昆布は表面をふいて1cm位に切る。

鍋に水を入れて，昆布・鶏肉・人参・こんにゃく，Ａの調味料を入れて煮込む。

人参に火が通ってきたら，玉ねぎ・うずら卵・ウインナー・揚げボール・キャベツを入れてさらに煮込む。

味をととのえてできあがり。