作り方
- 1
ゴボウはささがきに水に浸しておく
- 2
肉とゴボウをいためる
- 3
醤油と砂糖で味付けし酒と生姜を少々
- 4
冷凍うどんをチン
- 5
うどんをどんぶりに盛りつけ、肉ゴボウと卵黄・ネギお好みでめんつゆを
コツ・ポイント
肉ゴボウは少し味濃いめが美味しいです
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その他のレシピ
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