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春巻きの皮でサラダ巻き
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春巻きの皮でサラダ巻き-レシピのメイン写真

春巻きの皮でサラダ巻き

SFC黒ちゃん
SFC黒ちゃん @cook_40235235

残った春巻きの皮で野菜を巻きました。
揚げてないのでヘルシーです!

このレシピの生い立ち
残った春巻きの皮がトルティーヤの皮に見えてきたので思いつきで作りました。

残った春巻きの皮で野菜を巻きました。
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SFC黒ちゃん
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残った春巻きの皮で野菜を巻きました。
揚げてないのでヘルシーです!

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残った春巻きの皮がトルティーヤの皮に見えてきたので思いつきで作りました。

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材料

2人分
  • 春巻きの皮 2枚
  • きゅうり 3分の1本
  • サニーレタス 1枚
  • 人参(千切り) 80g
  • スモークサーモン 80g
  • 青ねぎ 2本
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮を半分に切ります。

    • 春巻きの皮でサラダ巻き作り方1写真
  2. 2

    野菜、スモークサーモンをのせ巻きましょう。

    • 春巻きの皮でサラダ巻き作り方2写真
  3. 3

    出来たら、切って食べるもよし、かぶりついてもよし。お好みでお召し上がり下さい。

    • 春巻きの皮でサラダ巻き作り方3写真

コツ・ポイント

春巻きの皮は乾燥しやすいので、湿ったまな板でやるといいでしょう。
お好みでドレッシング等をつけてお召し上がり下さい。

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SFC黒ちゃん
SFC黒ちゃん @cook_40235235
2014/01/22 07:05に公開
「食」は美味しいが一番!若い頃、飲食業界にいました!一応、飲食系の資格を持ってます。主に家に残った食材の処理にひと工夫で一品作るのが担当になっています。シンプルなものから手の込んだものまで実験がてらもっと様々な料理を考えてます!その中で家族が美味しいと言ってくれたアレンジメニューだけレシピにアップしてます。私の座右の銘は「食は命の源なり」「おいしく、楽しく、ありがたく」です!
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