お花見大作戦2 くぎ煮の玉子焼き
ごんた５ @cook_40063408
甘辛いくぎ煮の玉子焼きは お花見弁当のおかずとしても 桜の下で一杯飲むお父さんのお酒のアテにもお手軽で 激旨です！！
このレシピの生い立ち
あの甘辛いくぎ煮を 玉子焼きにすれば 絶対にうまいはず･･･
と、思いつきで作ってみたところ 卯巻きにも負けないおいしさに出来上がりました。
それ以来我が家の春の定番メニューです。
お花見大作戦2 くぎ煮の玉子焼き
甘辛いくぎ煮の玉子焼きは お花見弁当のおかずとしても 桜の下で一杯飲むお父さんのお酒のアテにもお手軽で 激旨です！！
このレシピの生い立ち
あの甘辛いくぎ煮を 玉子焼きにすれば 絶対にうまいはず･･･
と、思いつきで作ってみたところ 卯巻きにも負けないおいしさに出来上がりました。
それ以来我が家の春の定番メニューです。
作り方
- 1
我が家で作った関西の春の風物詩 いかなごのくぎ煮です。
市販のものでも全然OK! -
- 2
★くぎ煮にごまを入れると風味と食感は増しおいしくなります
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- 3
それを焼くときは普通の玉子焼きと同じようにし 玉子といっしょに巻き入れます。
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- 4
出来上がりは お父さんのお酒の一品に！ お弁当のおかずに！ 甘辛いくぎ煮と玉子焼きが絶妙です！
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- 5
この時期のわたくしのお昼のお弁当【ご飯編】
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- 6
お弁当 おかず編
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コツ・ポイント
卵に混ぜ込んで玉子焼きにしてもおいしいですが、
焦げるので 中に巻いた方がいいとキレイな色に焼けます。
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神戸市民ならみんな余ってるイカナゴ消費で、おかずでもおつまみでも。イカナゴに味はついているので何も要らないです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19601144
