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★超簡単!!我が家のたたききゅうり★-レシピのメイン写真

★超簡単!!我が家のたたききゅうり★

kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342

きゅうりをたたいてジッパー等に入れてかるく揉んで約5分で出来上がり!!とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
我が家でよくつくる定番のたたききゅうりです。

きゅうりをたたいてジッパー等に入れてかるく揉んで約5分で出来上がり!!とっても簡単です。
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我が家でよくつくる定番のたたききゅうりです。

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kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342

きゅうりをたたいてジッパー等に入れてかるく揉んで約5分で出来上がり!!とっても簡単です。
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我が家でよくつくる定番のたたききゅうりです。

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材料

作りやすい量
  • きゅうり 2本
  • 白炒りごま 大さじ1
  • 醬油 大さじ1
  • 酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    胡瓜は洗って、すりこぎ棒等でたたいてから、両端切り落とし3〜4センチ幅に切り、ジッパーに入れ1分もむ。

  2. 2

    5分くらい置いてから食べられます。1晩冷蔵庫でねかせるともっと味が濃くなります。どちらもおすすめです。

  3. 3

コツ・ポイント

たたき度合いは、写真を参考に。たたきすぎると崩れるので、気をつけてみてください!

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kinuちゃん
kinuちゃん @cook_40040342
2009/10/16 20:37に公開
北海道札幌市出身。2児の母。趣味は手芸、編み物、演劇鑑賞、音楽鑑賞、星と山登り。管理栄養士資格有。つくれぽ、レシピを検索等して下さった方々感謝しております。 ブログ;『クッキングの優しい部屋』では日々のことを綴っています。  
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キュウリ

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