簡単においしく、野菜もとれる^_^このレシピの生い立ちワンタンの皮が余っていたので。
玉ねぎ、お好きな野菜をみじん切りする。キャベツを太めの千切りにする。お湯を沸かしておく。
ミンチに塩を加え、白っぽく粘りが出るまでねる。みじん切りした野菜と他の調味料を加えてさらに混ぜる。
キャベツの上に12等分に丸めておく。しゅうまいの皮を細切りにしてくっつける。あればコーンやグリンピースを中央に飾る。
お湯をフライパンに5ミリほど入れて強火にかける。煮立ったら中火にして蓋をし、五分ほど蒸す。
蓋を開けて水分を飛ばしたら完成！
きのこや玉ねぎはそのまま、葉野菜を入れるときは塩もみして水を絞って入れてください。
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