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包まないしゅうまい
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包まないしゅうまい-レシピのメイン写真

包まないしゅうまい

まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323

簡単においしく、野菜もとれる^_^
このレシピの生い立ち
ワンタンの皮が余っていたので。

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包まないしゅうまい

まる子ちゃんママ
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材料

12個分
  • 豚ミンチ 160g
  • 玉ねぎやお好きな野菜 80g
  • しゅうまいの皮 10枚くらい
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • コーンやグリンピース、枝豆など(あれば) 12粒
  • キャベツ 2〜3枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、お好きな野菜をみじん切りする。キャベツを太めの千切りにする。お湯を沸かしておく。

  2. 2

    ミンチに塩を加え、白っぽく粘りが出るまでねる。みじん切りした野菜と他の調味料を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    キャベツの上に12等分に丸めておく。しゅうまいの皮を細切りにしてくっつける。あればコーンやグリンピースを中央に飾る。

    • 包まないしゅうまい作り方3写真
  4. 4

    お湯をフライパンに5ミリほど入れて強火にかける。煮立ったら中火にして蓋をし、五分ほど蒸す。

    • 包まないしゅうまい作り方4写真
  5. 5

    蓋を開けて水分を飛ばしたら完成!

コツ・ポイント

きのこや玉ねぎはそのまま、葉野菜を入れるときは塩もみして水を絞って入れてください。

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まる子ちゃんママ
まる子ちゃんママ @cook_40055323
2019/03/24 12:54に公開
二児の母(*^^*)育児中の頑張らない簡単ご飯や簡単おやつを載せていきたいと思います♪
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このレシピのキーワード

枝豆 コーン 片栗粉 キャベツ グリーンピース 豚ひき肉 酒 玉ねぎ

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