簡単サクサクラスク
子供のおやつに。もちろん大人も！食べ始めたら止まりませ～ん！！
このレシピの生い立ち
賞味期限内に食べきれない食パンを消費したかったので。
作り方
- 1
食パンを一口大にきる。(加熱すると縮むので少し大きめでもいいです)
- 2
耐熱皿になるべく重ならないように切った食パンを並べる(お皿に乗りきらない場合は2～3回に分けて)
- 3
ラップせずレンジで500w2分半～3分チン！終わったら一旦取り出し、食パンを混ぜて再び500w2分チンする(焦げに注意)
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- 4
フライパンを火にかけ、弱火にして10分ほど乾煎りします(焦げに注意)
芯がなくなるまで煎るとサクサクして美味しいです。 -
- 5
一旦煎った食パンをお皿に取り出し、フライパンに残ったパンくずを拭いて再び火にかけバターと砂糖を入れ弱火にかけ溶かす
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- 6
バターと砂糖が混ざったら取り出しておいた食パンをフライパンへ投入！
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- 7
全体的にバターが絡まったら出来上がり！(絡まりにムラがあっても美味しいので大丈夫です)
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コツ・ポイント
レンジやフライパンで加熱するときは焦がさないように様子を見ながら加減をして下さい。
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