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簡単 ヘルシー モヤシバーグ
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簡単 ヘルシー モヤシバーグ-レシピのメイン写真

簡単 ヘルシー モヤシバーグ

blackcat49
blackcat49 @cook_40141870

紫蘇ともやしでさっぱりヘルシーなハンバーグ。
かさ増しで家計も大助かり
このレシピの生い立ち
ヘルシーなハンバーグ
夏にさっぱりハンバーグが作りたかった。

紫蘇ともやしでさっぱりヘルシーなハンバーグ。
かさ増しで家計も大助かり
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かさ増しで家計も大助かり
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材料

  • 豚ひき肉 250g
  • もやし 1袋
  • 塩 小さじ1
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 小さじ2
  • 紫蘇 7枚程
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーへ
    挽肉、卵、塩こしょうを入れ
    肉ダネがまとまるまで混ぜる

  2. 2

    紫蘇を追加し再度混ぜる。
    紫蘇が細かくタネが練られたら
    ボールに移す。

    • 簡単 ヘルシー モヤシバーグ作り方2写真
  3. 3

    粗みじん切りにしたもやしに片栗粉をまぶし、2のボールに入れて混ぜる

    • 簡単 ヘルシー モヤシバーグ作り方3写真
  4. 4

    ある程度、まとまったら好きな大きさに丸めて、焼く。

    • 簡単 ヘルシー モヤシバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

手で練るよりプロセッサーで肉を練ると
簡単で手早く、美味しく出来ますよ。

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blackcat49
blackcat49 @cook_40141870
2017/07/15 10:18に公開
簡単で美味しく、体にいいお料理を作っています。添加物の入った冷凍食品や加工品はなるべく取り入れない生活をしています。
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このレシピのキーワード

大葉 もやし 片栗粉 豚ひき肉

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