簡単サクサクっ♪ピザクリスピー生地♡
サクサクっ♪とおやつ感覚でパクパク食べれちゃう♡
このレシピの生い立ち
某ピザ屋で働いていた時に身に付いたものです♡
アプリでひらく作り方
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ピザ生地を用意します♪今回は冷凍してある生地を使用したので解凍したもの！ ID:19870918の材料で10参照
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手のひらで上から空気抜きをします。
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麺棒である程度伸ばしたら…
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ドッキングツールで四方八方にゴロゴロ♪
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直径が足りないようなら力加減に注意しながら両手で生地を伸ばします♪
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ドッキングした生地を1000wのトースターで3分程白焼きします！
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白焼き後( ´∀`)/~~
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網の上に置いてあら熱を取ります♪
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あら熱が取れたらソースを塗ってトッピングすれば出来上がり♪生地自体一度白焼きしてあるので具材に火が通れば大丈夫です！
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ドッキングツールとして使用した100円ショップの顔ローラー♪
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コツ・ポイント
あまり力を入れすぎると生地が破けるので
力加減には注意が必要⌒(ё)⌒
もし破けてしまったら穴の両端をつまんで
穴埋めして下さい！
穴を開けすぎてもソースだだ漏れになるので
加減してみて下さい♪
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