作り方
- 1
＊新玉ねぎ＊
薄くスライスしてサッと洗い、しっかり水気を切る。 - 2
＊アボガド＊
半分に切って種を取り、スプーンでくり抜いてボウルに入れる。 -
- 3
2のボウルに1とポン酢を入れ優しく混ぜる。
-
- 4
アボガドの皮に3を入れ小葱とカニカマを乗せて完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎの水気はしっかりとる。
混ぜ合わせる時は優しく。
ポン酢は少し多めに。
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アボカドのネットリと、シャキシャキの玉ねぎの食感がたまりません。箸がすすむ、お酒もすすむ、我が家の春の一品です。
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その他のレシピ
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