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牛肉とパプリカのスタミナ炒め
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牛肉とパプリカのスタミナ炒め-レシピのメイン写真

牛肉とパプリカのスタミナ炒め

chiico28
chiico28 @cook_40246900

夏野菜を使った簡単炒めです^^
このレシピの生い立ち
夏にぴったりな炒めものを作りたくて考えました*

夏野菜を使った簡単炒めです^^
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牛肉とパプリカのスタミナ炒め

chiico28
chiico28 @cook_40246900

夏野菜を使った簡単炒めです^^
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材料

2人分
  1. 牛肉コマ切れ 150g
  2. パプリカ(赤) 1/2個
  3. パプリカ(黄) 1/2個
  4. ネギ 適量
  5. ごま油 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. ☆ 醤油 小さじ2
  8. ☆ 酒 小さじ1
  9. ☆ みりん 小さじ1
  10. ☆ おろししょうが 4〜5g
  11. ☆ おろしにんにく 3g
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料は全て合わせておく

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して牛肉を炒める

  3. 3

    火が通ったら、パプリカと砂糖を入れて絡ませる

  4. 4

    合わせた☆の調味料を加えて、炒める

  5. 5

    ネギをふりかけて完成^^

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chiico28
chiico28 @cook_40246900
2017/07/09 05:09に公開
保育園管理栄養士です☻
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