フライパン１つでもやしのナムル
ハルズキッチン @cook_40223642
フライパン１つでもやしのナムル
もやしがあれば、３分でナムルが出来ちゃうぞ～＾＾
このレシピの生い立ち
特売でもやしが10円だったので、思わず２袋買ったの（笑）ですが、早く消費したくて、、
フライパン１つでもやしのナムル
フライパン１つでもやしのナムル
もやしがあれば、３分でナムルが出来ちゃうぞ～＾＾
このレシピの生い立ち
特売でもやしが10円だったので、思わず２袋買ったの（笑）ですが、早く消費したくて、、
作り方
- 1
もやしはサッと水洗いし、フライパンに入れる
（水洗いしない場合は大１～２の水を入れる） -
- 2
フライパンに蓋をして、中火or強火に2～3分かける
（もやしに火が通りＯＫ、水分が残っていれば、強火で水分を飛ばす） -
- 3
もやしに火が通れば、ごま油を回し入れ、菜箸で少し混ざる
-
- 4
中華あじとすりごまも入れ、混ぜれば出来上がり
-
コツ・ポイント
特にコツとかないですが、もやしに火を入れ過ぎない方がいいかなと思います。
これは私の好みですので、もやしによく火が通った方がお好きな方はそのようになさって下さいね
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