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フライパン1つでもやしのナムル
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フライパン1つでもやしのナムル-レシピのメイン写真

フライパン1つでもやしのナムル

ハルズキッチン
ハルズキッチン @cook_40223642

フライパン1つでもやしのナムル
もやしがあれば、3分でナムルが出来ちゃうぞ~^^
このレシピの生い立ち
特売でもやしが10円だったので、思わず2袋買ったの(笑)ですが、早く消費したくて、、

フライパン1つでもやしのナムル
もやしがあれば、3分でナムルが出来ちゃうぞ~^^
このレシピの生い立ち
特売でもやしが10円だったので、思わず2袋買ったの(笑)ですが、早く消費したくて、、

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フライパン1つでもやしのナムル

ハルズキッチン
ハルズキッチン @cook_40223642

フライパン1つでもやしのナムル
もやしがあれば、3分でナムルが出来ちゃうぞ~^^
このレシピの生い立ち
特売でもやしが10円だったので、思わず2袋買ったの(笑)ですが、早く消費したくて、、

フライパン1つでもやしのナムル
もやしがあれば、3分でナムルが出来ちゃうぞ~^^
このレシピの生い立ち
特売でもやしが10円だったので、思わず2袋買ったの(笑)ですが、早く消費したくて、、

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材料

2、3人分
  • もやし 200g(一袋)
  • ゴマ油 大1(好みで加減)
  • 粉末中華あじ 小1(好みで加減)
  • すりごま(白) 大1(好みで加減)
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作り方

  1. 1

    もやしはサッと水洗いし、フライパンに入れる
    (水洗いしない場合は大1~2の水を入れる)

    • フライパン1つでもやしのナムル作り方1写真
  2. 2

    フライパンに蓋をして、中火or強火に2~3分かける
    (もやしに火が通りOK、水分が残っていれば、強火で水分を飛ばす)

    • フライパン1つでもやしのナムル作り方2写真
  3. 3

    もやしに火が通れば、ごま油を回し入れ、菜箸で少し混ざる

    • フライパン1つでもやしのナムル作り方3写真
  4. 4

    中華あじとすりごまも入れ、混ぜれば出来上がり

    • フライパン1つでもやしのナムル作り方4写真

コツ・ポイント

特にコツとかないですが、もやしに火を入れ過ぎない方がいいかなと思います。
これは私の好みですので、もやしによく火が通った方がお好きな方はそのようになさって下さいね

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ハルズキッチン
ハルズキッチン @cook_40223642
2017/07/10 09:36に公開
自他とも認める食いしん坊です。誰かの為、もしくは自分の為に美味しい料理を作るのも好きです。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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