☆キムチ-ズもんじゃ☆
モンキーdaマミー @cook_40251092
子供も大人も大好きです。色々なトッピングでお試し下さい。
このレシピの生い立ち
田舎から、キャベツが届いたので、手間暇かけずに簡単、楽しく美味しく…は、おもて向きですね(^^)
子供が食べ残した駄菓子ガァーぜんぶ入れちまえてとこですかね(^^)
☆キムチ-ズもんじゃ☆
子供も大人も大好きです。色々なトッピングでお試し下さい。
このレシピの生い立ち
田舎から、キャベツが届いたので、手間暇かけずに簡単、楽しく美味しく…は、おもて向きですね(^^)
子供が食べ残した駄菓子ガァーぜんぶ入れちまえてとこですかね(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
きゃべつ→みじん切りに、細かい方が食べやすいです。
- 2
豚肉or豚ミンチなんでも、こちらも細かい方がよいです♪
- 3
ご家庭にある粉→我が家は、たこ焼き粉があったので大さじ2杯にたいして水400ぐらい(^^)
- 4
3.にウスターソースを1周かけ入れ、1のキャベツを投入!準備OK
- 5
ホットプレートにキャベツだけすくいド-ナツ状に焼き真ん中で豚肉を焼きます
- 6
肉が焼けたらそこにもんじゃ液投入!しばらくそのままで!
- 7
キャベツから白い湯気が出て来たらコテで、混ぜ混ぜ(^^)混ざったら、
もう一度広げトッピング→→on - 8
ベビースター&天かす&キムチ&チ-ズ
からのまたまた、混ぜ混ぜで完成です♪
コツ・ポイント
豚は、無くても全然大丈夫ですが、あるとコクがでます。また、駄菓子のスルメいか!細いヤツです、あれがあれば、ハサミで1センチ程に切ってトッピングすると味がしっかりします(^^)
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