そうめんかぼちゃを半分に割り、種を取ります。

水を１カップ入れた圧力鍋に蒸し皿を入れ、切った面を上にして入れます。

３分加圧した後、すぐに減圧します。

触れるくらいの温度になったらほぐして、お好みの調理法でお召し上がりください。