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ゴルゴンゾーラのペンネ
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ゴルゴンゾーラのペンネ-レシピのメイン写真

ゴルゴンゾーラのペンネ

Jeanoby
Jeanoby @cook_40103279

シンプルなゴルゴンゾーラのペンネです
このレシピの生い立ち
個人的にはベーコンでなくてマッシュルームですね

シンプルなゴルゴンゾーラのペンネです
このレシピの生い立ち
個人的にはベーコンでなくてマッシュルームですね

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ゴルゴンゾーラのペンネ

Jeanoby
Jeanoby @cook_40103279

シンプルなゴルゴンゾーラのペンネです
このレシピの生い立ち
個人的にはベーコンでなくてマッシュルームですね

シンプルなゴルゴンゾーラのペンネです
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個人的にはベーコンでなくてマッシュルームですね

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材料

2人分
  • ペンネ 150g
  • 塩 茹で用 大さじ1
  • 塩 少々
  • ブラックマッシュルーム 4個
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 生クリーム 100cc
  • 白ワイン 大さじ2
  • ホワイトペッパー 少々
  • ガーリックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    材料達

    • ゴルゴンゾーラのペンネ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル、白ワイン、ゴルゴンゾーラ、ガーリックパウダーを入れて、アルコールを飛ばしつつ、チーズもとかす

    • ゴルゴンゾーラのペンネ作り方2写真
  3. 3

    マッシュルーム、生クリームを入れる

    • ゴルゴンゾーラのペンネ作り方3写真
  4. 4

    沸騰させないように、1、2分中火で

    • ゴルゴンゾーラのペンネ作り方4写真
  5. 5

    ペンネ投入

    • ゴルゴンゾーラのペンネ作り方5写真
  6. 6

    火をとめてさっとからめる

    • ゴルゴンゾーラのペンネ作り方6写真
  7. 7

    ゴルゴンゾーラのペンネの完成で〜す♪

    • ゴルゴンゾーラのペンネ作り方7写真

コツ・ポイント

生クリームを入れてから沸騰させないことかと思います

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Jeanoby
Jeanoby @cook_40103279
2016/01/02 12:08に公開
モットーは、…簡単、美味しい、たまに凝るお酒に合わないものは、何かがおかしいと疑え!(笑)
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このレシピのキーワード

ペンネ マッシュルーム 生クリーム

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