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いかの丸焼き
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いかの丸焼き-レシピのメイン写真

いかの丸焼き

パロマレシピ
パロマレシピ @paloma_recipes

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http://www.paloma.co.jp/special/la_cook/

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材料

1人分
  • いか 1杯(380g)
  • A
  •   しょうゆ 大さじ2
  •   酒 大さじ2
  •   みりん 大さじ1
  •   おろししょうが 1片分
  • サラダ油 適量
  • 添え
  • 長ねぎ 適宜
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作り方

  1. 1

    いかの内蔵とげそ、軟骨等を取り除き水洗いします。

  2. 2

    胴の部分に切れ目を5、6本入れてAに5〜10分漬込みます。

    • いかの丸焼き作り方2写真
  3. 3

    ラ・クックにサラダ油を塗って、汁気を切った2を入れフタをしてグリルの強火で7分焼きます。

  4. 4

    長ねぎを2センチほどにカットして爪楊枝に刺し、軽く焼いて添えます。

コツ・ポイント

【火加減】上火/弱 下火/弱
【加熱時間】9~10分 余熱1~2分

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パロマレシピ
パロマレシピ @paloma_recipes
2017/07/05 06:19に公開
ガス器具メーカーのパロマです。パロマの製品を使ったレシピを公開しています。
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イカ 酒 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19603327
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