たっぷり胡瓜♬トーストポケットサンド
はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
夏収穫定番の胡瓜！沢山採れたら是非作ってね(*^^)v
このレシピの生い立ち
前はトーストの上に野菜をのせて食べてましたが、これがぽろぽろこぼれるんですョ。
なのでパンを焼く前にポケットを作ってサンドしたところ、とても食べやすくなり我が家はいつもこのスタイルです。
たっぷり胡瓜♬トーストポケットサンド
夏収穫定番の胡瓜！沢山採れたら是非作ってね(*^^)v
このレシピの生い立ち
前はトーストの上に野菜をのせて食べてましたが、これがぽろぽろこぼれるんですョ。
なのでパンを焼く前にポケットを作ってサンドしたところ、とても食べやすくなり我が家はいつもこのスタイルです。
作り方
- 1
胡瓜は斜め千切りにし更に細千切りにします
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- 2
一つまみの塩でもみます
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- 3
水気を切ります
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- 4
マヨネーズ、黒胡椒、カンタン酢たっぷり玉ねぎを加え混ぜ合わせて下さい
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- 5
パンを縦半分に切ります
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- 6
その真ん中に切り込みを入れます※胡瓜を入れるポケット部分です
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- 7
トースターでこんがり焼きます
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- 8
ポケット内にマーガリンとからしを塗ります
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- 9
胡瓜をぎゅうぎゅう詰めてトーストサンドの出来上がりです
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- 10
サランラップでパンを包むとパンが割れても胡瓜が溢れなくて安心でーす
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愛娘が成人の歳を超えました。勉強のため遠く離れた国,カナダトロントで一人で頑張ってます。そんな愛娘のために母の味を残したくて始めます。母さんから、いつかは嫁ぐであろう・・・愛娘への嫁入り支度のはじまりはじまり～だよ。///そして娘は素敵な旦那様と娘と東北で暮らしてます!(^^)!神様ありがとう！これからもよろしくお願いします。
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