タイトル通りのレシピです(笑) きゅうりとスイチリマヨの相性は◎だと思います。丸々太ったきゅうりが沢山採れる夏に是非♪
このレシピの生い立ち
今年も父の育てる胡瓜が大豊作。毎朝丸々太った胡瓜たちがキッチンにずらーっどさーっと並びますが(汗)、いろいろ試行錯誤して楽しんで消費してます。このレシピもそんな中で生まれました。その日の朝収穫したものをそのままを朝食でいただける。感謝です。