きのこソースの煮込みハンバーグ
とっても簡単だけど、それっぽく見えます!
このレシピの生い立ち
キノコが好きなんです!!!!!
作り方
- 1
ハンバーグのタネをつくります。材料をまぜるだけ!!…ですが今回は成型済を購入。普通につくるより安いのはなぜ?
- 2
ハンバーグを焼いて、両面に焼き目をつけます。あとで煮るので中身は生でもOK
- 3
ハンバーグをとりだし、油をひきなおしてキノコをしっかり炒めます。
- 4
ハンバーグをフライパンに戻し、
デミグラスソースとトマトジュース,スープのもとを投入します - 5
アクをとりつつ20分ほど煮込みます。
この間につけあわせをつくります。私はレンチンでできる人参ングラッセにしてみました - 6
できあがり。
ハンバーグが汁をすって膨らんできますよ~\(^o^)/
コツ・ポイント
コツもポイントも不要。失敗なしで美味しくできます!
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