作り方
- 1
ハンバーグのタネをつくります。材料をまぜるだけ！！…ですが今回は成型済を購入。普通につくるより安いのはなぜ？
- 2
ハンバーグを焼いて、両面に焼き目をつけます。あとで煮るので中身は生でもOK
-
- 3
ハンバーグをとりだし、油をひきなおしてキノコをしっかり炒めます。
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- 4
ハンバーグをフライパンに戻し、
デミグラスソースとトマトジュース,スープのもとを投入します -
- 5
アクをとりつつ20分ほど煮込みます。
この間につけあわせをつくります。私はレンチンでできる人参ングラッセにしてみました - 6
できあがり。
ハンバーグが汁をすって膨らんできますよ～＼(^o^)／ -
コツ・ポイント
コツもポイントも不要。失敗なしで美味しくできます！
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