フライパンにサラダ油適量を熱する。サラダ油はくっつかないフライパンならなくてもOK(・∀・)ｵｯｹｰ!

フライパンが温まったらひき肉を入れて、木ベラなどでほぐすように炒める。
☆挽肉臭が気になる場合胡椒をふって下さい

挽肉の色が変わったらみりん大さじ2を入れて煮込みアルコールを飛ばす

アルコール臭がなくなったら砂糖大さじ1を回し入れて更に煮込む。