ヨーグルトアート・カラフルホットバナナ
とろ～りホットな焼きバナナにひんやりカラフルホイップヨーグルトをトッピング！ヨーグルトもとろけて超濃厚だけど爽やかです♪
このレシピの生い立ち
「明治ブルガリアヨーグルト」のモニターレシピです。焼いたバナナはオリゴ糖が増えるとのこと。ヨーグルトに含まれる乳酸菌はオリゴ糖が大好物♪一緒に食べればお腹スッキリ効果が期待できると思います(#^^#)
ヨーグルトアート・カラフルホットバナナ
とろ～りホットな焼きバナナにひんやりカラフルホイップヨーグルトをトッピング！ヨーグルトもとろけて超濃厚だけど爽やかです♪
このレシピの生い立ち
「明治ブルガリアヨーグルト」のモニターレシピです。焼いたバナナはオリゴ糖が増えるとのこと。ヨーグルトに含まれる乳酸菌はオリゴ糖が大好物♪一緒に食べればお腹スッキリ効果が期待できると思います(#^^#)
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトをひと晩しっかりと水切りします。（190gくらいになります）今回は３色にするので３つに分けます。
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- 2
ココアパウダーや苺パウダーでカラフルに♪良く混ぜて滑らかにします。ココアパウダーは８ｇ、苺パウダーは３ｇ入れました。
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- 3
白いままのヨーグルトも良く混ぜて滑らかにします。３色を絞り袋に縦に並べるようにして入れ、冷蔵庫で保存しておきます。
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- 4
バナナをグリルやオーブントースターで焼きます。７分～１０分くらいで真っ黒に焼けます。
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- 5
焼き立てはとても柔らかいので、扱いに注意しながら、上側の皮を剥きます。
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- 6
バナナの上にヨーグルトを絞り出して完成♪トップ写真では見難いですがちゃんと３色になってます(^^ゞ
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- 7
とろり～んです。スプーンですくって食べて下さい♪
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コツ・ポイント
絞り出すので、水切りはしっかりして下さい。
焼きバナナはとても甘く、そのままで充分おいしいですが、ヨーグルトにお砂糖を少量加えると、スイーツのようになります。（水切り後に加えてください。）
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