野菜はすべて大きめにカットして素揚げする。(茹でるもしくはレンジアップでもOK)

野菜をボウルに入れ、ピザソース、スライスチーズを入れ、電子レンジにかけて（500Ｗで約1分半）よく混ぜる。

パンにバターを塗りピザソースとスライスチーズであえた野菜を上にのせ、全体に軽く塩をふる。

トースター1000Ｗで3分ほど焼き、全体にオリーブオイルをかける。