フライパンで出来る！おウチで手作り焼売♪
さっり @cook_40120350
レシピ本に掲載♡
蒸し器なくてもフライパンで作れる！
焼売を大量に作って作り置き♪冷凍して毎日のお弁当にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
休みの日に焼売を大量に作り置きしたくて(^^) オイスターソースを少し入れて味付けもしっかりと♪♪
フライパンで出来る！おウチで手作り焼売♪
レシピ本に掲載♡
蒸し器なくてもフライパンで作れる！
焼売を大量に作って作り置き♪冷凍して毎日のお弁当にもピッタリです♡
このレシピの生い立ち
休みの日に焼売を大量に作り置きしたくて(^^) オイスターソースを少し入れて味付けもしっかりと♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして600wのレンジで1分ぐらいチン！その後片栗粉をまぶしてよく混ぜる。
-
- 2
豚ミンチに◉の調味料を入れて良く捏ねる！粘りがでるぐらいしっかりと！！
-
- 3
玉ねぎと豚ミンチを合わせて更によく混ぜる。
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- 4
焼売の皮にタネを入れていく。表面はスプーンなどで平らにして♪
※バターナイフでするとやりやすい♡ -
- 5
フライパンに油(分量外)を引いて焼売を並べていく。少し焼いた後に水を少し入れて(25ccぐらい)蓋をして蒸し焼き！
-
- 6
中まで火が通り焼けてきたら蓋を取って少し火を強めて焼売の底に焼き目をつける！
- 7
《蒸し器を使う場合》
鍋に水を入れて蒸し器をセットする。
蒸し器にレタスなどを敷いてその上に焼売を並べていく。 -
- 8
焼売同士ひっつかないように！
鍋の蓋に布巾を巻きつける。蓋の持ち手部分に輪ゴムなどで固定！ -
- 9
火が通れば盛り付けて完成(о´∀`о)
-
- 10
『つくりおき冷凍おかず』
掲載されました\(//∇//)\ -
- 11
2度目の掲載！！！
ありがとうございます(^^) -
コツ・ポイント
●蒸し器を使う時は焼売同士がひっつかないように並べて下さい！焼売がひっついてしまいます（ ; ; ）
●フライパンでやるとカリッとするのでオススメです♪♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19601731
