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牛乳消費!時短パングラタンもどき
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牛乳消費!時短パングラタンもどき-レシピのメイン写真

牛乳消費!時短パングラタンもどき

mounda
mounda @cook_40250685

とっても簡単にできます!
忙しい朝でもぱぱっとできます!お好みで野菜をいれても美味しいです☆

このレシピの生い立ち
牛乳が大量に余ってしまったときに簡単にできるものをと思い作ってみました!

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mounda
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忙しい朝でもぱぱっとできます!お好みで野菜をいれても美味しいです☆

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材料

1人分
  • 6枚切り食パン 1枚
  • バター 小さじ1
  • 小麦粉 小さじ1
  • 牛乳 300ml
  • コンソメスープの素 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • (お好みの野菜) (好きなだけ)
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作り方

  1. 1

    ホワイトソースを作ります!

  2. 2

    バターを鍋にいれて溶けてきたら小麦粉をいれて一緒に混ぜます。(時短のため人参もこの時一緒にいれて炒めました!)

  3. 3

    バターと小麦粉が塊になったら牛乳を少しずつくわえてその都度木べらで混ぜます!火は中火くらいにします。

  4. 4

    かき混ぜてとろみがついてきたら、コンソメスープの素と塩コショウを入れてホワイトソースの完成です!

  5. 5

    パンを16等分くらいにきります。(面倒なときはちぎっていれています!)

    • 牛乳消費!時短パングラタンもどき作り方5写真
  6. 6

    パンをお皿に並べてその上からホワイトソースをかけます!

  7. 7

    オーブントースターで焼きます!パンをふわふわにしたいのでいつも5分くらいしか焼きませんが、お好みで大丈夫です!

コツ・ポイント

ホワイトソースがとろとろすぎるとソースがパンに吸われてしまいます!それも美味しいですがしっかりグラタンにしたい方はもったりするまで火にかけてみてください!

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mounda
mounda @cook_40250685
2019/03/20 11:20に公開
食べることが大好きでしたが、独り暮らしをはじめてから作ることも大好きになりました!時短+節約でも満足できるような料理を主に作っていきたいと思います~!まだまだ修行中ですが、どうぞよろしくお願いします~( ´∀`)
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このレシピのキーワード

パン グラタン バター 牛乳 小麦粉 食パン

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