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めんつゆで簡単チーズ入り大根もち★
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めんつゆで簡単チーズ入り大根もち★-レシピのメイン写真

めんつゆで簡単チーズ入り大根もち★

うめこ（╹◡╹）
うめこ（╹◡╹） @cook_40251469

どこの家にでも常にある調味料だけで簡単(^-^)v
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今年は大根が安いのと、最近料理に興味をもってきた娘と一緒に作るので、めんつゆを使って簡単に出来るようにアレンジしました～♪

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うめこ（╹◡╹）
うめこ（╹◡╹） @cook_40251469

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今年は大根が安いのと、最近料理に興味をもってきた娘と一緒に作るので、めんつゆを使って簡単に出来るようにアレンジしました～♪

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材料

6個分
  • 大根 １本
  • 片栗粉 大さじ2
  • とろけるチーズ 適量
  • ◎めんつゆ 100cc
  • ◎水 100cc
  • ◎砂糖 大さじ1
  • ◎チューブの生姜 小さじ１
  • ◎チューブのニンニク 小さじ１
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作り方

  1. 1

    大根は粗めにすりおろしザルなどで水分をきる。

  2. 2

    ボールに①の大根おろしを入れ片栗粉を加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②を６等分にし中央にチーズを入れて成形する

  4. 4

    フライパンにごま油を中火で熱し③を並べ2～３分焼き、
    焼き色が付いてきたら裏返し１～2分かるく焼く

  5. 5

    ④に◎の調味料を入れ両面によく味を絡ませるように煮込んだら完成♪

コツ・ポイント

４、の焼くときは後で調味料を入れて煮込むので、しっかり焼かなくても両面軽く焼き色が付いたかな～ぐらいでo.k♪

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うめこ（╹◡╹）
うめこ（╹◡╹） @cook_40251469
2019/03/20 11:23に公開

このレシピのキーワード

大根もち 大根 片栗粉 にんにく チーズ しょうが

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