なすの肉みそ豚バラキムチ炒め

なすの肉みそ豚バラキムチ炒め-レシピのメイン写真

なすの肉みそ豚バラキムチ炒め

たび＆こまめ @cook_40093418

市販の素を使い、全ての工程１５分で速攻ご飯プレート
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材料

４人分

豚バラ 200g
なす味噌炒めの素いちふくろ
キムチ５０ｇ
なす２本
ピーマン２本
玉ねぎ１/２玉
スパイス調味料小さじ１
「アレンジ」
ラー油少々
卵黄

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作り方

1
豚バラ、野菜を食べやすい大きさにカット
2
油は引かず、バラ肉を調味料で味付けをして軽く焼く
余分な油をきっちんで拭き取り
野菜を入れて５分ほど火が通るまで炒める
3

『グリコなす味噌炒めの素』を加えて
さっと混ぜ合わせ
キムチを加えて、混ぜ合わせる
完成！！

コツ・ポイント

豚バラを炒めた時に油が出るので、サラダ油は使用しない
肉の油が多すぎる場合は拭き取る

肉味噌を加えたら焦げないように

辛いものが好きな方は、ラー油を垂らして
ピリ辛が苦手なら、卵黄をのせる

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たび＆こまめ @cook_40093418

2017/07/06 12:25に公開

H28,6,21 COOKPADデビューリクエストが出るレシピ子供が将来いつでも作れるようにとメモ書きとして残してます。我が家の味を(素人です笑)

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このレシピのキーワード

肉味噌炒めものキムチなす豚肉ピーマンスパイス玉ねぎ卵黄

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