豚バラ、ニラは5cmくらいに切る。
にんじんは5cmくらいの千切り。

フライパンに豚バラを入れ炒める。
火が通ったら人参を炒め、もやし、ニラも入れ、サッと炒める。

オイスターソースを回し入れ、サッと炒めて出来上がり。