白菜とえのきのコンソメ
クックDAD @cook_40096145
煮干しだし汁と合せることで塩分を控えながら、深い味わいを残すようにしてみました。えのきののど越しも食欲を増します。
このレシピの生い立ち
味噌を買い忘れたので・・爆！
白菜とえのきのコンソメ
煮干しだし汁と合せることで塩分を控えながら、深い味わいを残すようにしてみました。えのきののど越しも食欲を増します。
このレシピの生い立ち
味噌を買い忘れたので・・爆！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にだし汁を入れ火にかける
レシピ id 3682407 -
- 2
白菜1/4カットを1.5cm幅に、えのきを3-4cm長さに切る
-
- 3
だし汁が温まったらコンソメを溶かし、野菜を加える
-
- 4
野菜に火が通ったら、わけぎを散らして完成！
コツ・ポイント
白菜は芯のところが多目の方が食べ応えがあって良いかも、です。
つくれぽ
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