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HMで簡単☆ミルク風味カップケーキ
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HMで簡単☆ミルク風味カップケーキ-レシピのメイン写真

HMで簡単☆ミルク風味カップケーキ

ゆきち525
ゆきち525 @cook_40042907

キャラメルが決め手☆
簡単だけどしっかりしたケーキが焼けます(^^)
このレシピの生い立ち
家にある材料で、新作を作ってみました(*^^*)

キャラメルが決め手☆
簡単だけどしっかりしたケーキが焼けます(^^)
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ゆきち525
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キャラメルが決め手☆
簡単だけどしっかりしたケーキが焼けます(^^)
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家にある材料で、新作を作ってみました(*^^*)

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材料

マフィン型8~9個
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • グラニュー糖 30~40g
  • サラダ油 80cc
  • 牛乳 100cc
  • キャラメル 60g
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作り方

  1. 1

    材料を全て計量。
    こちらのキャラメル1箱使用。
    内容58.8gでした。

    • HMで簡単☆ミルク風味カップケーキ作り方1写真
  2. 2

    大きめの耐熱容器に牛乳とキャラメルを入れ、レンジで1分。
    牛乳が熱々になったらスプーンで混ぜキャラメルをしっかり溶かす。

    • HMで簡単☆ミルク風味カップケーキ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに卵、砂糖、油を入れしっかり混ざったらHMを投入しダマがなくなるように混ぜる。

  4. 4

    そこに②の牛乳を少しずつ混ぜていく。
    型に8分目まで入れて、180℃に余熱しておいたオーブンで25~30分焼く。

  5. 5

    パウンド型なら40分くらい焼いてください。

コツ・ポイント

牛乳をチンするときは各家庭のレンジによって違うので、ふきこぼれないように小窓から覗きながらしてね♪

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ゆきち525
ゆきち525 @cook_40042907
2014/03/07 09:05に公開
簡単にできる物を日々研究中。特にホットケーキミックスを使ったお菓子作りが好きで、色々頭の中にアイディアが浮かんでるので、ちょこちょことアップしていきます(゜∇^d)!!
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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