新生姜で美味しいシロップ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

今年も作りました。
新生姜と砂糖を煮詰めるだけ。
美味しい、
このレシピの生い立ち
やはり店頭に出回ると、作りたいです。

美味しくできて、大満足。

新生姜で美味しいシロップ

今年も作りました。
新生姜と砂糖を煮詰めるだけ。
美味しい、
このレシピの生い立ち
やはり店頭に出回ると、作りたいです。

美味しくできて、大満足。

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材料

  1. 新生姜 250g
  2. 砂糖 250g
  3. 800cc

作り方

  1. 1

    新生姜はよく洗って、薄く切手おきます。

  2. 2

    お鍋に1、砂糖(きび糖)を入れ、30分以上置いておきます。

  3. 3

    お砂糖が溶け出してますね。

    じっくりと焦げないように煮詰めていきます。

  4. 4

    お砂糖がすべて解けたら、火を止めます。

  5. 5

    粗熱をとって、消毒をした瓶に4の液を入れます。

    生姜はそのまま食べてもいいし、甘酢もいいですね。

コツ・ポイント

旬の新生姜をシロップにしました。

炭酸を入れたらジンジャエール。
暑い夏の健康対策にいいですね。

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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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