ラムレーズンのパンプディング

Name: ラムレーズンのパンプディング
Yield: ３〜４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バゲット 1/2本; 干しぶどう 40g; └ラム酒 大２; 卵 ２個; 卵黄（さらに濃厚に仕上げたい時） ２個分; 甜菜糖 80g; 生クリーム 200cc; 牛乳 200cc; アガペシロップ、メイプルシロップ、蜂蜜など お好みで

uki345 @cook_40054866

硬くなってしまったバゲットがなんとも美味しいスイーツに変身☆混ぜて焼くだけの簡単プディング♡
このレシピの生い立ち
気軽にできるスイーツを♬

ラムレーズンのパンプディング

uki345 @cook_40054866

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材料

３〜４人分

バゲット 1/2本
干しぶどう 40g
└ラム酒大２
プリン液
卵２個
卵黄（さらに濃厚に仕上げたい時）２個分
甜菜糖 80g
生クリーム 200cc
牛乳 200cc
アガペシロップ、メイプルシロップ、蜂蜜などお好みで

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作り方

1

オーブンを200℃30分に余熱する。
湯せん用の湯を沸かす。
2

バゲットは一口大に切る。干しぶどうはラム酒に浸す。
3

ボウルに卵を溶き、湯煎にかけて甜菜糖を完全に溶かす。続いて生クリーム・牛乳を混ぜ合わせる。
4

３にバゲットを入れてフィリングを浸み込ませる。
5

４を耐熱容器に入れ、レーズンを散らし、オーブンで30分湯煎焼きしたら出来上がり☆
6

お好みで蜂蜜などをかけてどうぞ♬

コツ・ポイント

オーブンにより焼き時間は調節してください。
生クリームは牛乳や豆乳でもOKです。
出来立てでも冷めても美味しいですよ♡
日持ちは冷蔵庫で翌日まで。
お好みで蜂蜜などをかけてどうぞ♬

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2019/03/23 15:08に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

パンプディングはちみつ生クリームレーズン牛乳卵ラム酒メープルシロップ卵黄

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