パプリカは斜めに薄切りをし、塩を振ってしばらく放置した後、よく水気を切る。

きゅうりは斜めに薄切りした後、細切り。

ボウルにパプリカときゅうり、油をよく切ったツナを入れ、調味料を回しかけ、よく混ぜ合わせる。

しっかり味かなじんだら出来上がり。